Awas Hipertensi, Ini 5 Bahan Pengganti Garam dalam Masakan
Daftar Isi Mengutip berbagai sumber, berikut lima bahan yang dapat digunakan untuk menggantikan atau mengurangi porsi penggunaan garam dapur di rumah: 1. Kaldu Jamur 2. Bawang Putih 3. Monosodium Glutamat (MSG) 4. Margarin 5. Lada Bubuk atau Merica Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Garam merupakan salah satu bumbu utama yang paling sering digunakan untuk menambah […]
Garam Mana yang Paling Sehat? Ini Penjelasan Ahli Gizi
Daftar Isi 1. Garam beriodium 2. Garam laut 3. Garam himalaya 4. Garam kosher 5. Garam rendah natrium Jadi, mana garam yang paling sehat? Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Garam merupakan bumbu yang hampir selalu hadir dalam setiap masakan . Kini, pilihannya semakin beragam. Mulai dari garam beriodium, garam laut, hingga garam Himalaya, masing-masing kerap […]
Bukan Gulanya, Garam dalam Kecap Manis Justru Lebih Berbahaya
Daftar Isi Kandungan natrium dalam kecap manis Risiko kesehatan akibat kelebihan natrium 1. Konsumsi makanan minim proses 2. Batasi bumbu penyedap buatan 3. Baca label gizi Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Siapa yang suka menambahkan kecap manis ke dalam makanan ? Mulai dari soto, penyetan, bakso, hingga nasi goreng, kecap manis kerap menjadi pelengkap yang […]
Catat Baik-baik! 7 Kelompok Ini Perlu Batasi Asupan Garam
Daftar Isi Kelompok orang yang sebaiknya membatasi konsumsi garam 1. Penderita tekanan darah tinggi 2. Penderita gangguan ginjal 3. Lansia 4. Ibu hamil 5. Anak-anak 6. Penderita osteoporosis 7. Orang dengan kelebihan berat badan atau obesitas Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Garam merupakan bahan penyedap rasa makanan dan sumber nutrisi bagi tubuh. Namun, bagi sebagian […]
7 Jenis Garam Ini Ternyata Lebih Aman untuk Penderita Hipertensi
Daftar Isi 1. Garam kalium 2. Garam rendah sodium 3. Garam meja 4. Sea salt 5. Himalayan pink salt 6. Kosher salt 7. Bumbu alami Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Bagi penderita hipertensi , memilih jenis garam ternyata sama pentingnya dengan membatasi jumlah konsumsinya. Pasalnya, hampir semua jenis garam tetap mengandung sodium yang dapat memicu […]
Cara Mengurangi Kandungan Garam pada Ikan Asin, Gampang Lho!
Daftar Isi Mengapa ikan asin tinggi garam? Cara mengurangi kadar garam pada ikan asin 1. Merebus ikan asin sebelum dimasak 2. Merendam ikan asin dalam air 3. Mengombinasikan dengan teknik pengolahan lain 4. Mengatur waktu pengolahan Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Ikan asin menjadi salah satu lauk yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih […]
Menjelajah Tambang Garam Wieliczka, Kota Bawah Tanah di Polandia
Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Di bawah Kota Krakow , terdapat sebuah dunia bawah tanah yang memikat sekaligus sarat sejarah . Tempat itu adalah Wieliczka Salt Mine, tambang garam kuno yang kini menjadi destinasi wisata unik dan telah diakui sebagai UNESCO World Heritage Site. Tambang ini menghadirkan ‘kerajaan’ bawah tanah yang terbuat dari garam. Di […]
Benarkah Garam Kalium Klorida Aman untuk Hipertensi? Ini Penjelasannya
Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Mengontrol asupan garam merupakan salah satu aturan penting dalam menjaga kesehatan jantung , terutama bagi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ada alternatif lain, yakni garam kalium klorida (KCl), tetapi benarkah aman untuk hipertensi? Mengutip Harvard Health Publishing , tingginya natrium yang merupakan komponen utama dalam garam biasa, menjadi penyebab […]
Apakah Garam Bisa Kedaluwarsa? Beda Jenis, Beda Masa Simpan
Daftar Isi Apakah garam bisa kedaluwarsa? 1. Garam kosher 2. Garam meja 3. Garam serpihan 4. Garam pink Himalaya 5. Speciality salt Jakarta, Golden Samoyed Indonesia — Garam jadi elemen penting di dapur. Dengan garam, masakan apa pun terasa nikmat di lidah. Dengan tugas mulia ini, apakah garam bisa kedaluwarsa? Sebagai bumbu, garam punya sejarah […]