breaking news New

Minuman Khas Jawa Yang Menyegarkan Dan Kaya Akan Manfaat Bagi Kesehatan

Selain dikenal dengan kulinernya yang berlimpah dan memiliki ciri khas tersendiri, Jawa juga sudah cukup terkenal dengan beragam minuman tradisional yang tidak hanya nikmat dan mampu menghangatkan tubuh, namun juga memberikan manfaat bagi kesehatan.

Beberapa minuman khas Jawa diketahui terbuat dari berbagai rempah sehingga mampu memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Apalagi di Jawa banyak sekali ditemukan jenis-jenis rempah yang sangat bermanfaat. Berikut ini adalah minuman tradisional Jawa yang menyehatkan.

1. Wedang Jaselang

Minuman khas dari Malang ini hampir sama dengan wedang angsle dan cukup populer di Malang. Wedan jaselang terbuat dari berbagai macam rempah seperti kayu manis, secang, kapulaga, merica, dan jahe.

Uniknya minuman ini juga menggunakan alang-alang sebagai bahan utamanya. Maka dari itu, jika mengkonsumsi wedang jaselang tidak hanya mampu menghangatkan tubuh, namun juga bisa menjaga stamina tubuh.

2. Wedang Uwuh

Selanjutnya minuman tradisional yang bermanfaat bagi kesehatan datang dari Yogyakarta, namun minuman ini juga bisa ditemukan di berbagai wilayah di Jawa Tengah.

Wedang uwuh memiliki ciri khas yaitu warna merahnya yang berasal dari kayu secang sebagai salah satu bahan pembuatannya. Selain kayu secang, berbagai rempah lainnya juga turut digunakan untuk membuat wedang uwuh ini seperti kapulaga, pala, kayu manis, cengkeh, jahe dan gula batu. Karena kandungan rempahnya yang melimpah, minuman ini dipercaya mampu menghangatkan tubuh dan menjaga imun tubuh.

3. Wedang Jahe

Minuman khas Jawa yang satu ini merupakan asal muasal dari semua wedang atau minuman panas. Wedang jahe berasal dari kawasan Jawa Timur dan Jawa Tengah yang biasanya juga disebut dengan teh jahe, meskipun tidak ada kandungan teh dalam minuman ini.

Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Proses pembuatannya pun juga sangat sederhana, hanya dengan jahe yang sudah di geprek ditambahkan dengan gula jawa atau gula batu, kemudian dicampurkan di dalam air panas dan diaduk. Namun beberapa orang juga menambahkan beberapa rempah lainnya seperti kayu manis, cengkeh, sereh dan daun pandan.


Itulah beberapa minuman khas dari Jawa yang tidak hanya menyegarkan, namun juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daerah Jawa memang sangat dikenal dengan kuliner dan minuman yang terbuat dari rempah-rempah karena memiliki manfaat bagi kesehatan. Selamat mencoba.